2024年01月12日 |
SDGsについて(第1回) |
最近「SDGs」という言葉を耳にしない日はない程、頻繁に聞くようになりました。 そもそも、SDGsとは何か、皆さんご存じでしょうか? SDGsとは、国連が採択した「持続可能な開発目標(Sustainable Development Goals)」の略称です。 「持続可能な開発目標」を分けて考えてみると、 【持続可能な】・・・ という意味になります。 つまり、目の前にある貧困や環境問題、飢餓等の問題を解決するため、 SDGsと聞くと、遠い存在のように聞こえますが、
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2024年01月05日 |
新年のご挨拶 |
新年あけましておめでとうございます。 昨年は、感染症の影響が徐々に弱まり社会経済活動が戻ってきたと実感できる一年でした。 そのような状況の中、弊社は創業47年を迎える事が出来ました。 これからも私たち社員一同 「 お客様に喜んで頂く 」 という基本姿勢を忘れずに、目の前の出来る事から取り組み、より一層経営に磨きをかけてまいります。 2024年もご支援お引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
代表取締役社長 石塚 義章 |
2023年12月05日 |
メンテナンス(第11回) |
メンテナンスについて今回はスチームコンベクションオーブンについてご紹介させていただきます。 ホテルや病院、学校給食などで蒸し物、焼き物などを調理する際に欠かせない調理器具です。 ■スチームコンベクションオーブン ■扉パッキン破損 ■軟水器カートリッジ |
2023年12月01日 |
年末年始休暇のお知らせ |
誠に勝手ではございますが、年末年始休暇の為下記の期間お休みさせて頂きます。 |
2023年11月10日 |
給食について(第4回) |
第4回のテーマは、「給食で使用する調理機器」について少し触れたいと思います。 まずは下の画像をご覧ください。 給食センターなどの大量調理施設にあるものだと、大きいもので約400Lにもなります。 このように、給食で使う調理機器は大型化が進んでおり、使う方のスキルも求められます。 |