厨房備品　コードスキャン式計量記録装置　ハカレコ

残菜を自動で計量・記録し、作業負担を軽減

■ハカレコに食缶を乗せるだけで、残菜量を自動計測・記録出来ます。
・残菜量を測るための、容器の移し替え作業が不要になります。
・洗浄作業中、残菜量を手書きで記録する手間が不要になります。

■喫食状況を正確に記録できるので、食品ロスの削減に繋がります。

■計測後のデータは、Excelファイルに出力可能です。

厨房備品　毛髪・塵埃除去機

必要な場所に、どこでも簡単に設置

・ターボ（回転）ブラシで掻き出し衣類の縫い目やシワなどに入り込んだ異物も吸い取ります。
・吸引の強弱や時間をワンタッチで調整できます。
・集塵袋交換をランプでお知らせします。
・集塵袋を交換するだけで手を汚さず衛生的です。

■毛髪・塵埃除去機
型式　HW-TRC-S（1人用）
外形寸法（mm）　間口315×奥行180×高さ455
定格消費電力（kw）単相100V/単相200V　0.53/0.57
重量（kg）　11

型式　HW-TRC（2人用）
外形寸法（mm）　間口600×奥行180×高さ455
定格消費電力（kw）単相100V/単相200V　1.06/1.14
重量（kg）　20

■床置用置台
型式　HW-TRC-S用
外形寸法（mm）　間口315×奥行300×高さ605
重量（kg）　5

型式　HW-TRC用
外形寸法（mm）　間口600×奥行300×高さ605
重量（kg）　6

※取替え用集塵袋TR-04-002（5枚入り）

厨房備品　Nキューブポット

ステンレス製角型二重食缶　Nキューブポットをご紹介します。

■Nキューブポットの特徴

①業界最軽量
軽量かつコンパクトで子供たちの負担を軽減します。材質もステンレス製で丈夫です。

②全ての献立に対応
別売りの蓋パッキン、敷網を使用することで全ての献立に対応することができます。

③子供に優しいハンドルグリップ
安全で握りやすい、持ち運びやすさを第一に考えたグリップです。

④ステンレスボトルの応用技術
特殊断熱構造で優れた保温、保冷効果が期待できます。断熱材不使用で、そのままリサイクルができるので地球に優しい製品です。

⑤汚れがつきにくい表面処理
食缶の内面を食材が付着しにくく、落ちやすくなるよう表面処理を施したので、サビに強く、塗装剥がれの心配がありません。

⑥安心の保温と保冷機能
確実な保温、保冷機能で子供たちに安心して給食を届けられます。

⑦洗浄時と保管時の簡単操作
食缶を伏せてもグリップが広がらないため、洗浄、消毒時に邪魔になりません。

⑧その他優れた機能
蓋上面と本体底面の噛み合わせで、スタッキング時に安定性があり省スペースで収納できます。

厨房備品　スタッキングカート

コンパクトに収納できる水切りカート
・水切り板を傾けると、スタッキングできるタイプの為、運搬中にフロアに水をこぼさず衛生的です。水切り板は簡単に取り外せ、お手入れが楽にできます。

厨房備品　常温配膳車

病院・福祉施設で活躍中の常温配膳車
・従来のシャッター式に加え、掃除がしやすい扉式も登場しました。

扉式
・扉が270度開くことができるので、トレイを取り出しやすくなってます。