お知らせ・納入事例・製品紹介/業務用厨房機器の三英物産株式会社

製品紹介

2025年7月15日

製品紹介　厨房備品

厨房備品　真空包装機

おいしさをそのまま真空パックに
・真空パックすることで変色を防ぎ、鮮度、品質を長時間保持します。
・空気を遮断することで、保存中のにおい移りや乾燥を防ぎ、品質と美味しさを保持したまま保存が可能です。
・食材を小分けしてパックをしておけば必要な分量だけを使用することが可能です。
・真空パックの効果で少量の調味料で効率的に活用できるため、調味料コストが抑えられます。

2025年6月17日

製品紹介　厨房備品

厨房備品　リヒートウォーマーキャビネット

HACCP制度化や厨房の省人化に貢献
・感染症･食中毒予防対策に有効です。
・タイマー予約により、自動運転ができます。
・器も温められるので、盛付けた料理が冷めにくく、温かい状態で提供することが可能です。
・調理済みの食材を冷たいまま器に盛付け、再加熱します。

2025年6月3日

製品紹介　加熱機器

加熱機器　ティルティングパン

底面が平らな形状
・サーモスタット付きで、焼く、煮る、炒める、揚げる、ゆでる、蒸すなどの調理をすべてこなすオールラウンド調理機です。
・鍋底は、ステンレスと12㎜クラット鋼で均一過熱が可能です。
・ガス式はハイカロリーバーナー、電気式は高効率ヒータにより高温までの立ち上がりが早いです。
・立ち消え安全装置、加熱防止装置は標準装備です。

2025年3月27日

製品紹介　加熱機器

加熱機器　蒸気回転釜

マイルドな加熱で焦げ付き知らず
・フラットバルブとエプロンのドライ仕様に欠かせない機能が両方あります。
・間接加熱なので焦げ付かず、具沢山の汁物やスープ類の調理が可能です。
・エプロン、給水給湯レバー水栓は標準装備です。
・サビに強く衛生的なステンレスハンドルとステンレスニギリです。
・泡沫水栓を標準装備しているので、節水効果が期待できます。
・床面の設置時の高さが850㎜程度なので、自然な姿勢で作業できます。
・低輻射仕様により、快適な環境で作業できます。

2025年1月27日

製品紹介　加熱機器

加熱機器　ガス回転釜

加熱調理全般に幅広く対応
・うち釜にしゃもじが引っかからない大きな目盛付です。
・各種安全機能で安心・安全な調理を実現しています。
・自動点火式、立ち消え安全装置、加熱防止装置付の機種もあります。
・その他多彩なオプションを用意しています。

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厨房備品 真空包装機

厨房備品 リヒートウォーマーキャビネット

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加熱機器 蒸気回転釜

加熱機器 ガス回転釜

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