2021年5月25日 |
お米について(第5回) |
「お米について」も5回目に突入しました。 浸漬:飽和状態になるまで米粒に水を吸わせる工程 浸漬工程で活躍するのが下記のライマーになります。 ■オートライマー 次回は炊飯工程のご紹介をします。 |
2021年5月23日 |
製品紹介 加熱機器 |
加熱機器 IH調理器熱効率80%以上、ガスの2倍でスピード加熱 清掃がしやすく清潔 ※揚げ物調理にはご使用できません。 ■卓上型
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2021年5月19日 |
寄贈式の記事が掲載されました。 |
茨城新聞に寄贈式の記事が掲載されました。茨城新聞 2021年(令和3年)5月18日 火曜日 |
2021年5月12日 |
納入事例を更新しました。 |
給食施設 統合校(新設)学校の配膳室に、下記厨房機器を納品させて頂きました。 学校も厨房機器も新しくなり、こども達にとってはとても良い環境が揃いました。
牛乳保冷庫 消毒保管機(配膳室) |
2021年5月6日 |
メンテナンス(第2回) |
メンテナンスについて第1回では弊社で行っているメンテナンスの一部を紹介させて頂きました。 厨房内には「回転釜」という大量調理を行う為の機器があります。 ■回転釜(蒸気式) |