消毒機器　コンテナイン消毒保管機

食器を積んだコンテナごと消毒保管

・コンテナに洗浄した食器をその場で積み込み、そのまま消毒保管。配送時に積み替える必要がなく作業の省力化が図れます。
・マルチブロー方式の為、隅々まで熱風を強制循環させ、コンテナの内外、食器すべてを確実に消毒します。
・マイコンが全ての情報を記憶し、普段の操作は運転キーを押すだけです。運転状況はデジタルで表示、停電バックアップ機能や自己診断機能も標準で装備しています。
・無人運転が可能な週間予約機能や連続リレー運転機能を標準装備しています。

消毒機器　包丁まな板殺菌庫

ステンレス鏡面仕上げで確実に除菌
・各タイプとも中を確認できる窓付き。運転中ドアを開けると自動的に消灯する安全設計です。
・D型は、設定タイマーと乾燥ヒータを装備しています。

消毒機器　カートイン消毒保管機

食器も食缶もカートごと消毒保管
・消毒効果抜群のマルチブロー方式で、電気式・蒸気式とも庫内消毒有効温度を確実に保ち、収納物にムラなく熱風を吹き付けます。
・マイコンが消毒温度や運転時間を自動制御。操作は簡単、運転キーを押すだけです。連続リレー運転機能と無人運転可能な週間予約機能も標準装備しています。
・カートのまま積み込んで消毒保管、そのまま盛付ラインなどに運搬、機動力を生かした合理的な作業ラインが構成できます。
・専用カートは食器用、食缶用など、消毒する物が効率よく収められる棚形状と棚段数に製作します。いずれも消毒保管中や運搬中に水をこぼさない構造です。

洗浄機器　食器・トレイ洗浄機

食器・トレイが1台で同時に洗浄可能
・2レーン方式で食器とトレイを同時に洗浄
・トレイをまとめて積み上げておくだけで、自動供給装置から1枚ずつ洗浄レーンに供給。
・洗浄後はエアーブローで水滴を除去し、自動整理用のディスペンサーに積み重ねます。
・トレイは、立てて洗う合理的な設計で食器同時洗浄でありながら、間口は150㎝足らずのコンパクトさです。
・省スペース高効率を実現しました。

消毒機器　テーブル型消毒保管機

台下のスペースを有効利用したテーブル型
・気密性がよく、開けやすい新構造の扉を採用した消毒保管機。
・台下のスペースを有効利用。作業台の下が消毒機なので効果的です。
・調理台に水返しや排水を設けてドライ仕様にすることも可能です。