茨城県水戸市、業務用厨房機器・教育施設製品の三英物産株式会社
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2024年6月11日
製品紹介 厨房備品

厨房備品 コードスキャン式計量記録装置 ハカレコ

残菜を自動で計量・記録し、作業負担を軽減


■ハカレコに食缶を乗せるだけで、残菜量を自動計測・記録出来ます。
・残菜量を測るための、容器の移し替え作業が不要になります。
・洗浄作業中、残菜量を手書きで記録する手間が不要になります。

■喫食状況を正確に記録できるので、食品ロスの削減に繋がります。

■計測後のデータは、Excelファイルに出力可能です。

 

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