保育施設　保育園（新設）

厨房機器一式　納品させて頂きました。
給食室も厨房機器も新しくなり、園児たちが喜ぶおいしい給食が作れると思います。

給食室

各所に錆びにくいステンレスを採用している為、永く衛生的に使用できます。

品質マネジメントシステム ISO 9001:2015
審査認証機関 ＭＳＡ より3回目の再認証を頂きました。
2010年に認証取得し今年で9年になります。
さらなる品質向上を目指し取り組んでまいりたいと思います。

詳しくは「品質・環境への取り組み」をご覧ください。

調理機器　マイコンスライサー

マイコン制御のおしゃべりスライサー
・切り方自由自在
・フラットパネルで簡単操作
・抜群の切菜能力と安全性

・詳しくはこちらをご覧ください。

ハロウィン

読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋という事で、秋晴れの空が心地よい季節になってきました。
こども達が楽しみにしている「ハロウィン」がもう間もなくやってきます。

そもそも、ハロウィン発祥の地は今から何千年も前のアイルランドと聞いています。
そんなお祭りが日本で知られるようになったのは1970年代頃でした。
ハロウィンの際は秋の味覚を！という事で、かぼちゃを使った料理が多いようです。

ハロウィンパン、かぼちゃまんじゅう、おばけ汁粉など、是非試してみて下さい。
スチームコンベクションオーブンを使えば、誰でも簡単に美味しい料理が完成できます。
きっとこども達も喜ぶはずです。

スチームコンベクションオーブン　10段
参考レシピは下記ページよりご覧ください。
ハロウィンパン
かぼちゃまんじゅう
ハロウィンかぼちゃのおばけ汁粉

給食施設　特別支援学校（更新）

スチームコンベクションオーブン　1台　納品させて頂きました。
タッチパネル操作で、レシピ通りの同じ調理が何度でも可能になりました。

納品させて頂きました　スチームコンベクションオーブンの特徴です。
・スチーム調理の為、栄養分を逃がさず加熱調理が可能です。
・芯温センサーを使用する事で、食材温度を管理しながらの調理が可能です。

機器詳細はこちらよりご覧下さい。