誠に勝手ではございますが、年末年始休暇の為下記の期間お休みさせて頂きます。
2022年12月28日（水）午後 ～2023年1月4日（水）
年始は1月5日（木）から通常業務を開始させて頂きます。

器具消毒保管機

備品も小物も完全消毒して食中毒防止
マルチブロー方式で除菌・乾燥消毒
・ザルやボール、しゃもじなど、調理用の道具を1台に収納して消毒します。
・熱風を収納物に吹き付けて強制循環させるマルチブロー方式。
・設定した温度と時間は、マイコンが自動制御。
・エコ運転もでき、停電時のバックアップ機能も装備されていて安心です。

中身が見えるガラス扉仕様など、オーダーメイドも可能です。

給食施設　給食センター（更新）

球根皮剥機（ピーラー）納品させて頂きました。
シンク内蔵タイプの為、水はね等にも考慮した仕様です。

■球根皮剥機（ピーラー）

・1回の投入が25～30㎏、1時間当たり約600㎏の処理が可能です。
・主要部分は耐久性に優れたステンレス製の為、お手入れがしやすく衛生的です。

品質マネジメントシステム ISO 9001:2015
審査認証機関 ＭＳＡ より4回目の再認証を頂きました。
2010年に認証取得し今年で12年になります。
さらなる品質向上を目指し取り組んでまいりたいと思います。

詳しくは「品質・環境への取り組み」をご覧ください。

SDGsの取り組みは こちら をご覧ください。

炊飯機器　ガス立体自動炊飯器

各段個別に炊飯できる独立制御方式のガス立体自動炊飯器をご紹介します。

■機能性と安全性を追求し、一釜だけでも美味しく炊飯
・白飯（洗米）、無洗米、炊き込み、お粥の炊飯ができ、炊き上がり調整が11段階で可能になります。　追い炊き機能付きなので、万が一の早切れにも任意で追い炊きができます。少量（1.4kg/1升）炊飯も可能です。

■個性豊かな機種をラインナップ
・CRA2-NS型は、炊飯時の輻射熱を軽減した低輻射型で厨房環境に配慮した仕様になっています。また、サーミスター温度感知方式と時間制御方式の二通りの採用で追い炊きも可能です。
・LGH型は、無洗米対応で24時間タイマー付き、サーミスター温度感知方式と時間制御方式の二通りの採用で追い炊きも簡単です。
・ピラフなどもベタつかせずに調理できます。