お知らせ・納入事例・製品紹介/業務用厨房機器の三英物産株式会社

　厨房備品

2020年9月10日

製品紹介　厨房備品

厨房備品　微酸性電解水生成装置

人に、食材に、環境にやさしい電解次亜水
・電解次亜水とは、低濃度の食塩水を無隔膜で電気分解することによって得られる次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性の水溶液です。
・厚生労働省より、食品添加物である「次亜塩素酸ナトリウム」の希釈液と同等であるとの通達もでており、食品の殺菌・洗浄に使用できます。
・水質は弱アルカリ性の為、手指にも環境にもやさしく、使用後そのまま排水しても安全です。
・水栓の配管に直接つないで使用できる水栓直結タイプと、生成した電解次亜水を一度タンクにストックして必要に応じて水栓に送り出す大容量タイプがあります。

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2020年9月4日

製品紹介　厨房備品

厨房備品　コンテナ

給食センターから各学校へ、食器や食缶などを運ぶコンテナです。
すべてにSUS430を使用、頑丈で耐久性に優れ衛生的です。
収納物の大きさに応じた収納棚、これ1台でまるごと収納できます。
また、規格外の寸法、仕様にも対応致します。

2020年8月17日

製品紹介　厨房備品

厨房備品　Nカート

オーブンでの作業に最適なトレイ使用のカート
・仕込みから搬送まで、一連の作業に便利に対応できるカートです。
・四面開放式で、どの方向からでも作業できます。
・大型キャスターはストッパ付き
・フレームの形状をN型にしたことで、重ねて保管することができ、省スペースを保管を可能にしました。

Nカート

2020年5月19日

製品紹介　厨房備品

厨房備品　電解次亜水生成装置

人に、食材に、環境にやさしい電解次亜水
・電解次亜水とは、低濃度の食塩水を無隔膜で電気分解することによって得られる次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性の水溶液です。
・厚生労働省より、食品添加物である「次亜塩素酸ナトリウム」の希釈液と同等であるとの通達も出ており、食品の殺菌・洗浄に使用できます。
・水質は弱アルカリ性のため、手指にも環境にもやさしく、使用後そのまま排水しても安全です。
・水栓の配管に直接つないで使用できる水栓直結タイプと、生成した電解次亜水を一度タンクにストックして必要に応じて水栓に送り出す大容量タイプがあります。

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2020年2月4日

製品紹介　厨房備品

厨房備品　配膳台

教室で、給食を食べる際に広げて使用します。
・食缶や食器類がきっちり置け、子供たちが要領よく配膳できます。
・キャスター付きで移動も可能で、使用後はご覧のように両サイドの机が本体に収納できます。
・軽量で丈夫なパイプ脚と木製脚のタイプ、引き出しや　ロッカーが付いたタイプなど種類も豊富です。
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厨房備品 微酸性電解水生成装置

厨房備品 コンテナ

厨房備品 Nカート

厨房備品 電解次亜水生成装置

厨房備品 配膳台

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