誠に勝手ではございますが、年末年始休暇の為下記の期間お休みさせて頂きます。
2021年12月28日（火）午後 ～2022年1月4日（火）
年始は1月5日（水）から通常業務を開始させて頂きます。

消毒機器　包丁まな板殺菌庫

ステンレス鏡面仕上げで確実に除菌
・各タイプとも中を確認できる窓付き。運転中ドアを開けると自動的に消灯する安全設計です。
・D型は、設定タイマーと乾燥ヒータを装備しています。

品質マネジメントシステム ISO 9001:2015
サーベイランスを行いました。
2010年に認証取得し、来年4回目の再認証になります。
さらなる品質向上を目指し取り組んでまいりたいと思います。

詳しくは「品質・環境への取り組み」をご覧ください。

給食施設　学校給食センター（更新）

コンテナイン消毒保管機　コンテナ　納品させて頂きました。
食数増に対応する為の追加更新になります。

コンテナイン消毒保管機

メンテナンスについて

今回は調理に必要不可欠なスライサーについてご紹介させていただきます。

スライサーは時間短縮に欠かせない便利な機器です。
給食給食センターなどの規模が大きな施設では、スピーディーで丁寧な調理が求められます。
スライサー使用時の確認ポイントと消耗劣化部分をご説明致します。

■マイコンスライサー
・野菜を送るベルトが蛇行運転をしている為、調整しています。