調理機器　ワンタッチスライサー

場所を選ばないコンパクトサイズ
・あらゆる食材に対応可能です。

■ワンタッチスライサー

寒さも和らぎ、すっかり春らしい陽気となってまいりました。
今年度も残すところあと僅かになり、卒業のシーズンを迎えます。

卒業生の皆様、ご卒業誠におめでとうございます。
新たな門出を迎えられる皆様に心よりお祝い申し上げます。

ところで小学校・中学校・高校・大学と進学ごとに卒業式を行うのは、世界でみても少ないようです。
諸外国では、大学の学位授与のみを行うケースが多いようです。

今日は、お祝いにふさわしい、スチコンを使用した「赤飯」・「ローストビーフ」のレシピをご紹介します。
是非お試し下さい。

【レシピ】
赤飯
ローストビーフ

医療・福祉施設　特別養護老人ホーム（更新）

立体炊飯器（ガス式）納品させて頂きました。
予約タイマー付きの高機能モデルになります。

立体炊飯器（ガス式）

・白飯、無洗米、炊込み、お粥に対応したモデルになります。
・1.4（1升）～の少量炊飯も可能です。
・立消え安全装置等、安全対策にも考慮しております。

※製品詳細はこちらからご覧ください。

給食施設　給食センター（更新）

真空冷却機　納品させて頂きました。
真空殺菌モード搭載のCEシリーズで、衛生的にご使用頂けます。

真空冷却機

納品させて頂きました、真空冷却機の特徴です。
・処理能力60kg /バッチの為、大量調理にも対応可能です。
・メーカー新開発の節水制御で水使用量を約40％カット。
・必要蒸気圧力も0.15MPaに大幅低減し、他設備との連携もとりやすくなりました。

製品紹介　自動フライヤー　FAS

強制燃焼とマイコン制御で熱効率をUP
・大量の揚物をカラッと歯ざわりよく調理可能です。

■自動フライヤー

■調理風景 1

■調理風景 2