保育施設　保育園（新築）

厨房機器一式　納品させて頂きました。
まだまだ使える製品等を上手に再利用しながら新しい給食室に生まれ変わりました。

給食室1

既存品を上手に再利用しながら綺麗な給食室が完成しました。

厨房備品　電解次亜水生成装置

人に、食材に、環境にやさしい電解次亜水
・電解次亜水とは、低濃度の食塩水を無隔膜で電気分解することによって得られる次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性の水溶液です。
・厚生労働省より、食品添加物である「次亜塩素酸ナトリウム」の希釈液と同等であるとの通達も出ており、食品の殺菌・洗浄に使用できます。
・水質は弱アルカリ性のため、手指にも環境にもやさしく、使用後そのまま排水しても安全です。
・水栓の配管に直接つないで使用できる水栓直結タイプと、生成した電解次亜水を一度タンクにストックして必要に応じて水栓に送り出す大容量タイプがあります。

消毒機器　衣類／シューズ殺菌保管機

紫外線とオゾンでダブル殺菌
・紫外線が直接照射されない箇所にもオゾンが行き渡り隅々まで殺菌・脱臭します。
・乾燥機能で作業中に付着した水分や汗を乾燥除去するので菌の繁殖を抑えます。

5月4日に発表がありました、県の緊急事態宣言を今月末まで延長する事を踏まえまして、当社従業員においては引き続き感染予防及び健康状態の自己管理に努めると共に、政府方針に従い下記の感染拡大防止に向けた対応を徹底致します。

■対応概要

1.勤務形態等
・社内接触を軽減する為、勤務内容変更
・デスク配置変更等の実施

2.営業活動等
・要請があるお客様のみへの訪問活動の徹底
・不要不急な外出の自粛

3.その他
・社内外問わずマスクの着用
・手洗いチェッカーを使用
・アルコール除菌及びうがいの徹底

■対応期間

2020年5月7日～5月31日
※6月1日以降につきましても状況に応じて対応してまいります。

代表取締役社長　石塚 義章

端午の節句

現代では「こどもの日」として祝われる端午の節句。
端午の端は「はじめ」という意味で、5月最初の午（うま）の日を表すそうです。
午（ご）が五の音に通じる事から、5月5日で定着していったようです。

ちなみに鎧兜は、「身を守るもの」という意味から、交通事故や病気から子どもを守ってくれるようにと願いを込めて飾るようです。
また鯉のぼりは、池や沼でも生息出来る鯉の強い生命力にあやかり、子どもがどんな環境にも耐え立派な大人になって欲しいと願いを込めてあげるようです。

子どもが喜びそうな、こいのぼり魚バーグ、べこもちなど、是非試してみて下さい。

スチームコンベクションオーブン　20段（ガス式）
参考レシピは下記ページよりご覧下さい。
こいのぼり魚バーグ
べこもち