お知らせ・納入事例・製品紹介/業務用厨房機器の三英物産株式会社

　厨房備品

2020年12月17日

製品紹介　厨房備品

厨房備品　下膳車

女性にも優しい超軽量設計
・アルミニウム材を多用することで、本体重量を大幅にダウン。
・軽量で操作しやすく、静音型キャスターの採用により搬送時の騒音も押さえました。
ネスティングトレイカートSUSフレキシブルモデルX型

2020年11月18日

製品紹介　厨房備品

厨房備品　ディスペンサー

ディッシュディスペンサー
・食器をいつでも使える状態で収納・搬送できます。
・常に一定の高さにセットされるスプリング式レベリング機構
・ホットメニュー用の保温機能が備わったピーター内臓タイプもあります。

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2020年09月10日

製品紹介　厨房備品

厨房備品　微酸性電解水生成装置

人に、食材に、環境にやさしい電解次亜水
・電解次亜水とは、低濃度の食塩水を無隔膜で電気分解することによって得られる次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性の水溶液です。
・厚生労働省より、食品添加物である「次亜塩素酸ナトリウム」の希釈液と同等であるとの通達もでており、食品の殺菌・洗浄に使用できます。
・水質は弱アルカリ性の為、手指にも環境にもやさしく、使用後そのまま排水しても安全です。
・水栓の配管に直接つないで使用できる水栓直結タイプと、生成した電解次亜水を一度タンクにストックして必要に応じて水栓に送り出す大容量タイプがあります。

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