茨城県水戸市、業務用厨房機器・教育施設製品の三英物産株式会社
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2023年7月31日
製品紹介 消毒機器

消毒機器 メイクリーン

これからの季節、食中毒が心配です。
今回ご紹介する製品は、包丁まな板消毒保管機の「メイクリーン」です。
「メイクリーン」は、O157をはじめ、さまざまな食中毒菌を効果的に除菌してくれます。

       

 

・強力ターボファンと高性能ヒータを採用したマルチブロー方式。消毒プログラムをマイコンが自動コントロール、キーを押すだけで運転を開始します。万一運転中に停電しても、停電バックアップ機能(3分以内)が作動して、消毒を確実に完了させます。包丁、まな板、スライサー用円盤を収納して消毒できます。また、エコ運転の切り替えができます。

■包丁・まな板収納例

簡単脱着式収納ホルダーは、通気性に優れたステンレス線材を採用。熱風をスムーズに通過させるため、消毒効果が高まります。

■包丁・まな板・スライサー用円盤を収納する場合

円盤を収納する棚には、ステンレス素材のパンチング板を採用。通気性を高めています。

型式 KCSK-5-e
外形寸法(㎜) 間口550×奥行550×高さ1900
収納能力 包丁16本、まな板10枚
定格消費電力(kw) 三相200V 3.1
重量(㎏)  110

型式 KCSK-10-e
外形寸法(㎜) 間口900×奥行550×高さ1900
収納能力 包丁30本、まな板20枚
定格消費電力(kw) 三相200V 5.2
重量(㎏) 148

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