ブラストチラー 1台 納品させて頂きました。
■ブラストチラー 特長 ・素材本来の味と香りを逃がさず美味しさを封じ込めます。 ・新設計のイオン殺菌システム、発生したイオンが庫内全体に行きわたり効果の高い殺菌が可能。 ・粗熱取り(20~30℃)、クックチル/チルド(3℃設定)、凍結(-35~-20℃)が設定可能です。
納入事例を更新しました。 製品紹介 厨房備品
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