給食施設　給食センター（改修）

給食センター様の改修で、洗浄機類一式・自動フライヤーを納品させて頂きました。
床の塗り替えにより、衛生区分が明確化された事に加え、より衛生的にご使用頂けると思います。

■食器類洗浄システム（浸漬装置）

・ファインバブル発生ノズルで、高い洗浄効果と蓄積汚れを防止します。
・省スペース化、清掃性の向上、放熱量削減で、作業環境を改善出来ます。

■食器類洗浄システム（食器洗浄機）

・食器、トレイ、食器カゴ等、クラス単位で同時に洗浄出来ます。
・高圧ポンプと低圧ポンプを組み合わせた二流体ノズルで、高い洗浄力を発揮します。

■食缶洗浄機

・多段ポンプや超高圧回転噴射ノズルで、高い洗浄効果を発揮します。
・Wすすぎ、エアーブローなどで、高い節水効果を発揮します。
・ダブルコンベヤ方式で、高さの異なる様々な物を洗浄出来ます。

■コンテナ洗浄機

・高い洗浄力で、コンテナの外側、内側、扉、棚、キャスターの隅々まで洗浄出来ます。
・コンテナ以外に移動台等も洗浄可能です。
・放熱と騒音の抑制で作業環境を改善出来ます。

■自動フライヤー

・大量の天ぷらやフライもカラッと歯ざわり良く調理出来ます。
・使用油量を低減するコンベヤ型で、油槽の油が少なく済みます。
・細やかな燃焼コントロールで、ガス消費量を減らします。

■真空冷却機

・冷却時間が短く、約15分程度で冷却が可能です。
・食材の芯温と表面温度にムラが少ないです。
・真空下での冷却の為、落下菌付着の危険性が少ないです。