加熱機器　過熱水蒸気オーブン　DEECO

卓上型過熱水蒸気オーブンで、焼く・煮る・蒸すの調理が可能！

■最高温度は350℃で、高温調理が可能です。

■過熱水蒸気の高い熱量で、旨味成分の流出を抑えます。
外はパリッと、中はジューシーに瑞々しい食感で料理を仕上げます。

■庫内を過熱水蒸気で満たし、低酸素状態での調理が可能です
食品の劣化や酸化を抑制し、栄養素を保持したまま調理出来ます。

給食施設　給食センター

消毒保管機　1台　を納入させて頂きました。

■消毒保管機

消毒保管機の特徴
・SDカード付（オプション）とする事で、直近15回分の運転データ（温度/時間）のデータを取り出すことが出来ます。
・週間運転予約機能付きで、各曜日ごとの運転時間を予約でき、無人運転が可能です。

食育講演会　～楽しく学ぼう学校給食～

令和6年2月3日（土）水戸市総合教育研究所（水戸市笠原町）で「食育講演会」が開催され、イベントに協賛させて頂きました。

多くの方々にご来場頂き、移動式煮炊釜を使用した模擬調理を体験してもらいました。

製品紹介　ピックアップ製品

・マイコンスライサー
・連続式過熱水蒸気調理機（SVロースター）
・スチームコンベクションオーブン
・コンベアタイプ洗浄機（EO型洗浄機）
・カゴごと洗浄システム（NAW PATA)

製品紹介内容を更新しました。

詳細はこちらからご覧下さい。

給食施設　学校（更新）

消毒保管機 １台 納品させて頂きました。

■消毒保管機

納品させて頂きました、消毒保管機の特徴です。
・ホットエアーを強制循環させるマルチブロー方式を採用しています。
・停電バックアップ機能や自己診断機能等、万が一の際にも安心な仕様です。